GUAYABA

Las guayabas conocidas como Psidium guavaja spp, son un género de especies tropicales pertenecientes a la familia de Myrtaceae. Podemos encontrar esta fruta en el Caribe y por todo América. La guayaba tiene forma redonda o de pera y mide entre 3-10 centímetros de diámetro; su corteza es de color verde y cuando se torna madura cambia a amarillo o rosáceo. Tiene una pulpa cremosa anaranjada o blanca con muchas semillas duras y aroma característico.