Santiago de Compostela

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lunes, 17 de noviembre de 2014

GERMEN DE TRIGO

El germen de trigo es la parte del grano que más propiedades nutritivas contiene. Esto es la semilla; a partir de la cual se crea una nueva planta y se corresponde con un 2,5- 3% del peso total del grano en el cual están las vitaminas, aceites, minerales y la fibra.