Santiago de Compostela

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sábado, 15 de noviembre de 2014

MIEL

La miel es una sustancia viscosa con sabor dulce que se produce a partir del néctar que las abejas obtienen de las flores. Las abejas lo recogen y lo transforman junto con la enzima invertasa y lo almacenan en panales, donde luego madura. El origen de la miel puede proceder de flores (monofloral,  multifloral o de sierra, montaña y desierto) o también  de miel del bosque.





PROPIEDADES MEDICINALES

  • Antiséptico.
  • Tonificante.
  • Curativo.
  • Regula el tránsito intestinal.
  • Previene el dolor menstrual.
  • Previene el dolor menstrual.
  • Antinflamatorio.
  • Bactericida.
  • Rinitis
  • Dolor gástrico.
  • Osteoporosis.
  • Dietético.
  • Calmante.
  • Controla la gripe.
  • Úlceras gastrointestinales.
  • Favorece la digestión.
  • Edulcorante.
  • Laxante.
  • Diurético.
  • Expectorante.
  • Quemaduras.
  • Antibiótico.
  • Cicatrizante.
  • Hidrófilo.
  • Regenerador de la piel.
  • Reduce el colesterol.
  • Nerviosismo.
  • Ansiedad.
  • Artritis.

jueves, 6 de noviembre de 2014

JALEA REAL

Hoy os traemos un producto revolucionario. Cada vez más utilizado y más común pero descubierto hace relativamente poco y con numerosos beneficios para nuestra salud.
La jalea real es una sustancia que segregan las abejas obreras jóvenes que se mezcla con secreciones estomacales y sirve para alimentar a las larvas los 3 primeros días.
Las larvas toman esa jalea con polen, excepto la reina que la toma pura y durante toda su vida. Es gracias a esto y los grandes beneficios de la jalea real que la abeja reina puede vivir hasta 5 años, mientras que una obrera apenas 40 días. 
Y estos beneficios hicienron que la jalea real pase a estar presente en muchos de nuestros alimentos, leche, batidos... con sus respetivas propiedades en humanos que a continuación exponemos.