Santiago de Compostela

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miércoles, 29 de octubre de 2014

CACAO

El cacao sale del árbol del cacao, originario de México y América Central. Su cultivo se extiende a regiones de África y Asia. Alcanza de 6 a 10 metros. Desafortunadamente las semillas de cacao solo se encuentran disponibles en los países tropicales en los que se cultiva el cacao.


domingo, 26 de octubre de 2014

Lavanda

En los tiempos de los romanos era utilizada en los baños para ayudar a la relajación. Hoy en día sigue utilizándose gracias a dichas propiedades relajantes, aparte de otras muchas que también posee.



viernes, 24 de octubre de 2014

El ajo

Hola bloggeros hoy vamos a hablar del ajo. También conocida con el nombre científico de Allium sativum, es una planta destinada particularmente a su uso gastronómico. El ajo es una planta muy conocida y estudiada desde hace muchos años. El ajo ejerce numerosos efectos sobre varios órganos de nuestro cuerpo. El único defecto que presenta es el olor fuerte que los consumidores tienen y este se debe a 2 sustancias; que son la aliina  y el disulfuro de alilo; estas se disuelven fácil y rápidamente en los líquidos  del oragnismo, por lo que viajan a todos los tejidos del organismo a través de la sangre.      



¿Para qué se utiliza?
-Ayuda a eliminar hongos, bacterias y virus.
-Aumenta la producción de serotonina  a nivel cerebral, evitando depresiones y estrés.
-Ayuda a disminuir el dolor a nivel de las extremidades inferiores al caminar causado por la arterioesclerosis.
-Reduce el colesterol y la tensión arterial.
-Puede llegar a prevenir el cáncer.
-Actúa como antiinflamatorio y reduce el bloqueo de arterias y a reparar vasos dañados por arterioesclerosis.
- Elimina parasitosis.
- Elimina las manchas de la cara.
-Facilita la digestión.
-Alivia el dolor ocasionado por abscesos.
-Tiene acción expectorante.
-Es diurético y antiespasmódico.
-Se utiliza para el dolor de oído.
-Recomendado en la tos ferina.
-Aumenta la absorción de hierro y zinc.
-Altos contenidos vitamínicos.
-Antioxidante


¿Cómo se toma?
- Se puede tomar 1 ajo en forma de pastilla cortándolo por la mitad.
-En trocitos pequeños y añadirlos a las comidas.
-Para evitar el mal aliento debe ingerirse posteriormente un vaso de leche o yogur.
-Cápsulas de ajo.



¿Tiene contraindicaciones?
Aunque tiene muchísimos más beneficios que contraindicaciones, no se debería consumir en los siguientes casos:
-Mujeres con lactancia y embarazo.
-Grandes dosis pueden ser perjudiciales para la salud.
-Personas con dolores de cabeza y biliosidad.
-Personas con hipertiroidismo, por su gran aporte de yodo.
-Personas con problemas de sangrado o coagulación sanguínea.
-Antes y después de una operación.
-Personas con estómago delicado.



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